„Hrana nije otpad, i ja mogu utjecati“
2025.
„Povodom obilježavanja Međunarodnog dana osviještenosti o gubicima i otpadu od hrane, dana 29. rujna 2025. godine u prostoru Nacionalne sveučilišne knjižnice održana je izložba učeničkih radova „Hrana nije otpad, i ja mogu utjecati“ u organizaciji Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i ribarstva.
Navedena Izložba jedna je od aktivnosti koja doprinosi ostvarenju cilja UN Agende za održivi razvoj do 2030. godine, koja kaže da je potrebno prepoloviti otpad od hrane na razini maloprodaje i kućanstava te općenito smanjiti gubitke hrane duž cijelog prehrambenog lanca.
Zadnji službeni podaci govore da se u RH godišnje baci preko 286.000 tona hrane, od čega veliki dio nastaje u kućanstvima. Stoga je potrebno uložiti dodatne napore, i to upravo na smanjenju otpada u kućanstvima.
Izložba je organizirana kroz sedam sekcija koje zajedno čine jednu cjelinu te pružaju informaciju i educiraju potrošače o problematici otpada od hrane u kućanstvu, školi, kupovini, restoranu, …
Industrijsko-obrtnička škola Nova Gradiška je petu godinu sudjelovala na izložbi u sekciji br. 6 – otpad od hrane u kupovini – planiranje.
Učenici su svojim radovima nastojali osvijestiti posjetitelje o ponašanju i navikama u kupovini koje dovode do rizika od nastajanja otpada od hrane savjetima kako pametno kupovati, a da se pritom spriječi nastajanje otpada od hrane.
Ključne poruke koje su učenice 3.P razreda (zanimanje prodavač) Ana Oršulić i Tea Štivičić, pod vodstvom mentorice Kristine Brkić, prenijele posjetiteljima:
- planiranje je ključno za izbjegavanje otpada od hrane
- prije kupovine treba sastaviti popis za kupovinu nakon pregleda zaliha u kući
- u kupovinu ne treba ići gladan,
- ne kupovati proizvode na akcijama 2+l ili XXL pakiranja bez promišljanja,
- treba čitati rokove trajanja na deklaraciji
- kupovati hranu koja je pred istekom roka trajanja ako se može pripremiti isti dan ili sutradan (spašena hrana i ušteđen novac)
- kako razlikovati rokove „upotrijebiti do“… i „najbolje upotrijebiti do…“
Ova izložba je dio Plana sprječavanja i smanjenja nastajanja otpada od hrane u Republici Hrvatskoj za razdoblje od 2023. do 2028. godine, čiji je cilj smanjenje otpada od hrane za 30 % do 2028. godine.“
Kristina Brkić
2024.
2023.
2022.
Ministarstvo poljoprivrede ponovno je raspisalo Javni poziv za sudjelovanje na izložbi „Hrana nije otpad, i ja mogu utjecati!“
Dana 29. rujna 2022. održana je izložba, ove godine u Velikoj Gorici.
Svrha izložbe bila je edukacija i podizanje svijesti potrošača, a cilj je bio potrošačima ukazati na savjete koje mogu primijeniti pri kupovini, planiranju i pripremi obroka, u restoranima i sličnim situacijama.
Izložba je bila namijenjena učenicima srednjih škola koji će, kroz kreativno stvaralaštvo na zadanu temu, educirati potrošače o problematici otpada od hrane, mijenjati svoje navike te prenijeti znanja drugima.
Izložba je bila provedena kroz 7 tematskih sekcija koje čine jednu cjelinu te informiraju i educiraju potrošače o problematici otpada od hrane:
- Otpad od hrane – ekološki otisak
- Otpad od hrane u RH – gdje nastaje, što se baca
- Otpad od hrane u kućanstvu – savjeti kako čuvati, pripremati i rukovati hranom za smanjenje rizika od nastajanja otpada od hrane
- Otpad od hrane u kućanstvu – priprema i degustacija jednostavnih jela od viškova hrane
- Otpad od hrane u kućanstvu – rokovi trajanja – razlike
- Otpad od hrane u kupovini – planiranje
- Otpad od hrane u restoranu i kantini – narudžba jela „doggy bag“
Naše učenice Eva Kulundžić i Tara Gavrić iz 3. P razreda, s nastavnicom Kristinом Brkić i Damirom Kudrom, sudjelovale su u 6. sekciji izložbe učeničkih radova u sklopu projekta.
2021.
U srijedu, 29. rujna 2021., na glavnom zagrebačkom trgu održana je izložba „Hrana nije otpad, i ja mogu utjecati“ u organizaciji Ministarstva poljoprivrede. Svrha izložbe bila je kroz sedam tematskih sekcija pružiti informacije i educirati potrošače o problematici otpada od hrane.
Na izložbi su, kroz tri sekcije, sudjelovale i naše nastavnice i učenice koje su predstavile i prezentirale radove učenika, ali i cijelu našu školu.
Pripreme za ovu izložbu trajale su tjednima, a sav trud se isplatio na oduševljenje posjetitelja i organizatora.
Marija Blažević, zajedno s učenicama Petrom Brlić i Leom Đurđević, sudjelovala je u sekciji „Otpad od hrane u kućanstvu – savjeti kako čuvati, pripremati i rukovati s hranom za smanjenje rizika od nastajanja otpada od hrane“.
Jelica Pejanić je s učenicama Valentinom Mitrović i Gabrijelom Jelašac pripremala za posjetitelje izložbe Teninu tortu od viškova hrane, i to u sekciji „Otpad od hrane u kućanstvu – priprema i degustacija jednostavnih jela od viškova hrane“. U sklopu izložbe izdana je i knjižica s receptima „Jela od viškova hrane“ u kojoj se nalaze dva recepta koja je osmislila nastavnica Pejanić, a to su, već spomenuta, Tenina torta i Salata za svaki dan.
Kristina Brkić s učenicama Mateom Nikolić i Petrom Sakač je kroz sekciju „Otpad od hrane u kućanstvu – planiranje“ nastojala potaknuti gledatelje na planiranje kupovine te pametnu i razboritu kupovinu. Nastavnica Brkić je, u ime svih škola, održala i pozdravni govor na otvaranju izložbe.
